早上去丹堤吃早餐,吃完早餐米爸說要去papabubble看做糖嚕~
我們在日本晴空塔第一次看到人家做糖,
後來米爸在台灣7-11看到papabubble的糖果,再上網看了別人部落格,
才知道我們家附近就有耶~~就在安和路NY bagle旁邊巷子進去而已~
丹堤沙發椅上
我們騎了腳踏車過去,還在外面停車,就已經聞到好香的糖果味~
從玻璃櫥窗看進去就已經看到好多糖果了~
一進去就有店員遞出糖果給試吃,牆上有一整面的糖果,
椅子上還有一些NG糖便宜賣,
我們非常幸運地剛好遇上客人訂製糖果的製作時間,
櫃臺有訂製糖果的收費標準,呼呼~是用公斤公斤來算的呢~
因為製糖臺上有寫製作過程中不能拍照攝影,
所以我是等他們做完了,開始在切糖了,得到他們允許才開始照相,
要開始做時,店員還為兩姊妹搬來了椅子,
不過因為只有一張,又吵了起來 -_-
只好一下子抱這個,一下子抱那個看,
要她們和平相處就是下最後通牒:如果要吵的話,就把椅子還給阿姨,大家都不要站!
做糖的師傅很厲害,做的過程中都不用交談討論,各做各的,
但最後自然而然就做出來了!
我問他們事先有開會討論、沙盤推演過了嗎?
他們說沒有,就大概知道怎麼做而已~
做的過程中,他們也切了一些還溫溫的糖給我們吃(和日本一樣),
個人比較喜歡這種溫溫糖,外脆內軟很奇妙的口感,
兩姊妹超開心地拼命試吃,因為平常沒這種機會吃糖啊~
最後店員把前後沒辦法成形的糖果壓成棒棒糖,意外地好看呢~~~
拉好的糖是長條狀的,就看到他們用很快的速度手工切切切,
切成小小塊,
他們說這沒有機器可以做,只能人工來,但如果是枕頭糖就可以用機器切!
看完整個做糖流程後,我們挑了兩包糖果,
我挑的是有龍貓、煤煤蟲系列的,我覺得這超神的!!!一整個不可思議啊!
小米挑的就是可愛卡通圖案啦~
結帳300大洋~(牆上都沒有標價,結帳才知道價錢呢!)
7-11一包好像才賣69的樣子?(不確定)
所以我們出來後笑說,這裡面還包括觀賞門票費用和試吃費用~
難怪不標價,因為他們會看你們試吃了幾顆~(當然以上是開玩笑的 XD)
到外面嚕~小人很想快點進去啊~~
整面的糖果,小Q已經在猶豫要買哪一包了....
這麼大一支的NG糖
今天現場在做的訂製糖
已經做完在拉成條狀了
我們說這是巫婆的魔法藥水,
其實是他們用來調顏色的水,不過不是只有顏色而已,還包括味道唷~
一開始從廚房端出來的是熱騰騰的黃色透明糖漿,靠這些魔法藥水才能變出這麼多圖案和口味~
做好後會擺一些給我們自己試吃~
頭尾不成形的就壓成棒棒糖~好漂亮~~~
切下來超多的!!晚上小人應該會夢到自己在糖果堆裡游泳吧?!
西門町那裡也有耶~
看完製糖,回家吃午餐、睡午覺,起床後往下一攤出發~
搭捷運到兄弟飯店,和從美國回來的姑姑、姊姊吃飯~
騎腳踏車來六張犁~
小Q感覺沒長高多少,但今年再穿這件旗袍卻變好短了~~
很幸運地坐到第一節車廂第一個位子
自拍
和姊姊合照
小Q今天很乖都自己吃
合照
玩起牙籤來了
忘了她為什麼在等捷運時哭哭了
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