早上去丹堤吃早餐,吃完早餐米爸說要去papabubble看做糖嚕~

我們在日本晴空塔第一次看到人家做糖,

後來米爸在台灣7-11看到papabubble的糖果,再上網看了別人部落格,

才知道我們家附近就有耶~~就在安和路NY bagle旁邊巷子進去而已~

 

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丹堤沙發椅上

 

我們騎了腳踏車過去,還在外面停車,就已經聞到好香的糖果味~

從玻璃櫥窗看進去就已經看到好多糖果了~

一進去就有店員遞出糖果給試吃,牆上有一整面的糖果,

椅子上還有一些NG糖便宜賣,

我們非常幸運地剛好遇上客人訂製糖果的製作時間,

櫃臺有訂製糖果的收費標準,呼呼~是用公斤公斤來算的呢~

因為製糖臺上有寫製作過程中不能拍照攝影,

所以我是等他們做完了,開始在切糖了,得到他們允許才開始照相,

要開始做時,店員還為兩姊妹搬來了椅子,

不過因為只有一張,又吵了起來 -_-

只好一下子抱這個,一下子抱那個看,

要她們和平相處就是下最後通牒:如果要吵的話,就把椅子還給阿姨,大家都不要站!

 

做糖的師傅很厲害,做的過程中都不用交談討論,各做各的,

但最後自然而然就做出來了!

我問他們事先有開會討論、沙盤推演過了嗎?

他們說沒有,就大概知道怎麼做而已~

 

做的過程中,他們也切了一些還溫溫的糖給我們吃(和日本一樣),

個人比較喜歡這種溫溫糖,外脆內軟很奇妙的口感,

兩姊妹超開心地拼命試吃,因為平常沒這種機會吃糖啊~

最後店員把前後沒辦法成形的糖果壓成棒棒糖,意外地好看呢~~~

拉好的糖是長條狀的,就看到他們用很快的速度手工切切切,

切成小小塊,

他們說這沒有機器可以做,只能人工來,但如果是枕頭糖就可以用機器切!

 

看完整個做糖流程後,我們挑了兩包糖果,

我挑的是有龍貓、煤煤蟲系列的,我覺得這超神的!!!一整個不可思議啊!

小米挑的就是可愛卡通圖案啦~

結帳300大洋~(牆上都沒有標價,結帳才知道價錢呢!)

7-11一包好像才賣69的樣子?(不確定)

所以我們出來後笑說,這裡面還包括觀賞門票費用和試吃費用~

難怪不標價,因為他們會看你們試吃了幾顆~(當然以上是開玩笑的 XD)

 

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到外面嚕~小人很想快點進去啊~~

 

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整面的糖果,小Q已經在猶豫要買哪一包了....

 

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這麼大一支的NG糖

 

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今天現場在做的訂製糖

 

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已經做完在拉成條狀了

 

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我們說這是巫婆的魔法藥水,

其實是他們用來調顏色的水,不過不是只有顏色而已,還包括味道唷~

一開始從廚房端出來的是熱騰騰的黃色透明糖漿,靠這些魔法藥水才能變出這麼多圖案和口味~

 

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做好後會擺一些給我們自己試吃~

 

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頭尾不成形的就壓成棒棒糖~好漂亮~~~

 

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切下來超多的!!晚上小人應該會夢到自己在糖果堆裡游泳吧?!

 

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西門町那裡也有耶~

 

 

看完製糖,回家吃午餐、睡午覺,起床後往下一攤出發~

搭捷運到兄弟飯店,和從美國回來的姑姑、姊姊吃飯~

 

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騎腳踏車來六張犁~

小Q感覺沒長高多少,但今年再穿這件旗袍卻變好短了~~

 

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很幸運地坐到第一節車廂第一個位子

 

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自拍

 

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和姊姊合照

 

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小Q今天很乖都自己吃

 

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合照

 

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玩起牙籤來了

 

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忘了她為什麼在等捷運時哭哭了

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